Емкость для созревания сливок

Емкость для созревания сливок обеспечивает постепенное охлаждение пастеризованных сливок до температуры созревания. На этой температуре добавляется культура для улучшения процесса созревания, придавая сливкам нужный вкус и консистенцию.

Емкость для пастеризации и созревания сливок:

  • Паровой подогрев для точного контроля,
  • Охлаждение через циркуляцию воды в паровой рубашке,
  • Коническое дно для удобного и эффективного слива сливок.

Объемы: 250 - 1,000 кг

Эта система обеспечивает высококачественное производство сливок благодаря точному контролю температуры и равномерной обработке.